Beyond Meat
Beyond Meat on yhdysvaltalainen elintarvikealan yritys, joka valmistaa lihaa muistuttavia kasviproteiinituotteita. Sen perustaja ja toimitusjohtaja on Ethan Brown. Yhtiön tunnetuimmaksi tuotteeksi on kutsuttu Beyond Burger -hampurilaispihviä, joka muistuttaa jauhelihapihviä. Se on valmistettu pääosin herneproteiinista, perunatärkkelyksestä ja kookosöljystä, ja sen punertava väri tulee punajuurimehusta. Tuotteen myynti aloitettiin vuonna 2016. Beyond Meatia on kutsuttu yhdeksi niistä yrityksistä, jotka inspiroivat kehittämään nyhtökauran.[1]
| Beyond Meat, Inc. | |
|---|---|
 |
|
| Yritysmuoto | pörssiyhtiö |
| ISIN | US08862E1091 |
| Perustettu | 2009 |
| Toimitusjohtaja | Ethan Brown |
| Kotipaikka | El Segundo, Kalifornia, Yhdysvallat |
| Toimiala | elintarvikkeet |
| Tuotteet | kasviproteiinituotteet |
| Kotisivu |
www |
Yhtiö listautui pörssiin vuonna 2019, jota on kutsuttu lihankorvikkeiden läpimurtovuodeksi.[2] Yhtiö oli tuolloin noin 12 miljardin euron arvoinen.[3] Beyond Meatin sijoittajiin kuuluu joukko nimekkäitä henkilöitä, kuten Leonardo DiCaprio ja Bill Gates.[1]
Lähteet
muokkaa- ↑ a b Hiilamo, Elli-Alina: Pihvi näyttää tihkuvan verta mutta on herneestä tehty – Lihankorvikkeen kehittänyt yritys nousemassa miljardin euron arvoiseksi Helsingin Sanomat. 24.4.2019. Viitattu 30.10.2023.
- ↑ Hartikainen, Jarno: Sijoittajat ja yrittäjät ryntäävät ”keinolihan” markkinoille: Nopeasti kasvanut startup Beyond Meat haluaa Suomeen ja Eurooppaan, koska täällä rakastetaan lihaa Helsingin Sanomat. 11.11.2019. Viitattu 30.10.2023.
- ↑ Koskinen, Matti: Keinopihvin salaisuus on kemiassa: Näin syntyy lihan näköinen kasvistuote, joka voi jopa näyttää veriseltä (Maksullinen artikkeli) Helsingin Sanomat. 2.9.2019. Viitattu 30.10.2023.
Aiheesta muualla
muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Beyond Meat Wikimedia Commonsissa
