Jääkahvi

Jääkahvi on kylmänä nautittava kahvijuoma. Jääkahvi voidaan valmistaa murukahviin tai tavalliseen kuuma- tai kylmäuutettuun kahvijauheeseen. Jääkahvin valmistukseen voidaan käyttää tehosekoitinta, jolloin siitä tulee vaahtomaisempaa^[1]. Jääkahvi tarjoillaan yleensä runsaiden jääpalojen ja maidon kera. Maustamiseen voi käyttää myös makusiirappeja, kuten agavesiirappia.^[2]

Jotta jääkahvi pysyisi mahdollisimman kylmänä, niin se nautitaan heti valmistamisen jälkeen. Liiallinen jäähdyttäminen heikentää kahvin aromeita.^[2]

Lähteet

↑ Frappe eli jääkahvi k-ruoka.fi. Arkistoitu 13.9.2016. Viitattu 4.7.2022.
↑ ^a ^b Niiniaho, Emmi: Jääkahvi on täydellinen hellejuoma – näin vältät yleisimmät mokat valmistuksessa iltalehti.fi. Viitattu 4.7.2022.

Aiheesta muualla

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Jääkahvi Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Frappe eli jääkahvi k-ruoka.fi. Arkistoitu 13.9.2016. Viitattu 4.7.2022.

[cav-2] Niiniaho, Emmi: Jääkahvi on täydellinen hellejuoma – näin vältät yleisimmät mokat valmistuksessa iltalehti.fi. Viitattu 4.7.2022.

[1]

[2]