Valpolicella
Valpolicella on maantieteellinen alue Italiassa, Veneton alueella, Veronan maakunnassa, Veronan kaupungin luoteispuolella. Alue on tunnettu erityisesti viineistään. Seudulla on myös marmorin tuotantoa.
Maantieteellinen alue
muokkaa
Valpolicellan alue muodostuu Fumanen, Maranon ja Negrarin laaksoista. Etelässä alueen rajana on Adigejoki, pohjoisessa Lessinian vuoret. Alue koostuu seitsemästä kunnasta (Pescantina, San Pietro in Cariano, Negrar, Marano, Fumane, Sant’Ambrogio di Valpolicella ja Sant’Anna d’Alfaedo) ja siihen kuuluu myös osia Veronan kaupungista sekä Dolcèn kunnasta.[1]
Viinialue
muokkaa- Pääartikkeli: Valpolicella (viini)
Valpolicellan viinialue on huomattavasti maantieteellistä aluetta laajempi. Valpolicellan maantieteellisen alueen eteläosa on Valpolicella Classico -viinien tuotantoalue. Viinien tuotantoalue ulottuu Veronan itäpuolelle aina Cazzano di Tramignaan asti.[2]
Laatuluokiteltuja Valpolicella-viinityyppejä ovat
- Amarone della Valpolicella (DOCG)
- Recioto della Valpolicella (DOCG)
- Valpolicella (DOC) ja
- Valpolicella Ripasso (DOC).
Viinit valmistetaan pääosin Corvina-, Corvinone-, Molinara- ja Rondinella-rypäleistä.[3]
Lähteet
muokkaa- ↑ Area, Valpolicella: geographical features and boundaries Valpolicella.it. 13.5.2006. Arkistoitu 13.5.2006. Viitattu 25.8.2017. (englanniksi)
- ↑ Territory, Valpolicella 2015. Consorzio Vini Valpolicella. Viitattu 25.8.2017. (englanniksi)
- ↑ V.Q.P.R.D. D’ITALIA 2016 (pdf) (Italialaisen viinijärjestön julkaisu laatuviinialueista) federdoc.com. 2016. Viitattu 25.8.2017. (italiaksi)
Aiheesta muualla
muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Valpolicella Wikimedia Commonsissa
